HACCP講習会（FDA方式３日間コース） 　米国の水産加工業者に対するHACCP教育訓練の標準テキストの翻訳版を用い、FDA水産食品HACCP規則（21CFR123）に基づいたカリキュラムによる講習会。 　水産加工場へのHACCP導入支援として、主に現場におけるキーパーソンやチームリーダー育成を目的に実施。 　開催日程、お申し込み等詳細については「講習会情報」にて

HACCP導入のためのコンサルについて補助が受けられます。 　詳細、申込みについては新着情報の「HACCP認定加速化支援事業」の2）現地指導の案内・申込をご覧ください