「対ＥＵ水産食品の取扱いについて」は、平成７年７月５日付け衛乳第１１０号（対ＥＵ輸出水産食品の取扱いについて）及び平成８年３月２７日付け衛乳第４３号（対ＥＵ輸出ホタテガイ等二枚貝の取扱いについて）により対ＥＵ輸出水産食品加工施設に関する認定が厚生労働省により行われていましたが、ＥＵにおける食品衛生に係る基準が改定され、本年１月に施行されたことに伴い、新たに取扱い要領が定められ、本年４月から施行することになりましたので、掲載致します。

　

　以下の厚生労働省のＨＰを参照にして下さい。

ＥＵ向け水産食品の取扱いについて